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クッキー

Posted by cocochi on 20.2012 澤井   0 comments   0 trackback
クッキー_convert_20120417175535


スタッフ澤井です。


誕生日の日にここちスタッフから頂いた
ヘルシオでクッキーを焼きました。


中学生くらいまではよく友達と作っていましたが
それ以降はさっぱりだったので
何となーく記憶を頼りにやってみました。

紅茶のクッキーです。


バターを練って
砂糖を混ぜて
小麦粉と茶葉を入れて・・・

あれ?何か忘れているような・・・。

卵黄だ!

普通、小麦粉の前に入れますが
まぁ、混ぜたら一緒でしょって事で
後入れです。

そのせいか一瞬ぱさぱさでまとまらなくなったんですが
ちょろっとバターを足したらどうにかなりました。
(カロリーなんて気にしません)


お菓子は分量や手順を間違えるとヤバイ
と、よく家庭科の先生に言われていましたが
意外と大丈夫でした。


焼き上がりもこんがりサクサク
やれば出来るものですね。


調理といえばおかずになるもの!でしたが
久しぶりに作るとお菓子もいいなーと思いました。

女の子っぽい感じで今度はケーキでも
作ってみます。


おすすめのレシピがあったら教えてください。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 浦和東口店


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