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ワイン試飲会

Posted by cocochi on 26.2012 石蔵   0 comments   0 trackback
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鍼灸マッサージ整体院ここち 北浦和店 石蔵です。

北浦和店スタッフ行き着けの
マルシェちっきん
ワインの試飲会が行われました。

ちょうど昨日は土曜日で
私は定休をいただいているので
菊地や勝又に悪いな・・と思いつつ
一人楽しんできました。


20人くらいの酒好きが集まり
スタッフも一緒に和気あいあいと
盛り上がりました。

ちっきんをはじめ都内の有名店にも
卸しているハスミワインさんの
ワインをいただきました。

IMG_5201.jpg

スパークリング、白、赤
合わせて12種類がカウンターに
ずらーっと並べられていて
テンション上がりっぱなしでした。

私は赤が好きなので
ひたすら赤ワインを堪能してました。

飲んでばかりではなく
ちゃんとブログに書けるように
勉強してきたので簡単にご紹介します。

①コート・デュ・ローヌ ヴァルヴィニエール
シラー100%! ブラックベリーやカシスっぽい濃さが特徴で味に重みがある。

②ボルドー・シューペリュール
3種のぶどう メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
渋味と苦味がバランスよく合わさって濃い味わい。 

③コート・デュ・ルーション
シラー、グルナッシュ・ノワール。私が憧れる南仏のワイン。
太陽がサンサンな地域で光をたくさん浴びたぶどうは糖度が多く
重さが一番感じられる。甘酸っぱさもほどよい感じで食事にも合う。

④ジュヴレ・シャンベルタン
ピノノワール100%! ブルゴーニュ産 
ナポレオンが愛したワインです。
軽くて色も薄い。重みはなく酸味が強いが華やかな味わい。
この中で一番高級赤ワインです。

私は重みがある方が好きなので
ひと通り試飲して③をずーっと飲んでました。

昼過ぎから美味しいワインを
いただいてとても幸せな休日でした。

ワイン好きの方はぜひ
マルシェちっきん行ってみてください。
串揚げも赤ワインに合いますよ。


飲みすぎた次の日には鍼オススメです。
鍼灸マッサージ整体院ここち 北浦和店


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