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カナッペ

Posted by cocochi on 03.2012 吉元   0 comments   0 trackback
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こんにちは。
スタッフ吉元のブログです。


一昨日自宅でカナッペパーティーしました。

カナッペパーティーしておいて、カナッペって何だろう・・・・・・・?



と、ふと思い調べたところ、


西洋料理の前菜とされるサンドイッチ風の料理で、小型のパンの薄切やクラッカーの上に,キャビア,イクラ,サケなどの薫製,ハム,チーズ,キュウリ,アスパラガスなどを色どりよく盛りつけたもの、らしいです。

オシャレなワードだらけですね。


とりあえず、大好きな成城石井に、おいしそうなクラッカーがあったので、
その上にエビとかアボガドとか乗せていけば良いだろうと思い、準備していたのです。


また、友人がオリーブオイルに漬けてあるチーズや、サーモンのマリネなど、いろいろ準備して、持ってきてくれました。
さすがオシャレな友人は、持ってくるものもオシャレです。


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そんな友人たちと、果実酒を飲みながら、カナッペを食べ、とてもオシャレな休日を過ごすことができ、
まるで海外ドラマの中にいる気分でした。


そして、前菜のカナッペは終わり、
メインのたこ焼きパーティーになりました。おかしな組み合わせですが・・・・


たこ焼きは3種類つくりまして、

一つ目は定番のソースとマヨネーズで。

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二つ目はちゃぷちゃぷといって、出汁の中にたこ焼きをいれて食べました。
関西の食べ方らしいです。


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三つ目は、キムチとチーズを入れてチヂミっぽくして食べました。



その後、デザートにワッフルを食べ・・・・



今思うと、すべて炭水化物でした!
でも、おいしかったからいいのです。次は、ホームベーカリーでピザパーティーの予定です。


手作りは楽しくておいしいです。
普段からマメに作って、コンビ二通いを辞める努力をしなくては・・・




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