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でかアジ 

Posted by cocochi on 08.2012 今井   0 comments   0 trackback
姿作り

浦和東口店 今井です

行ってきました。
東京湾。
(12月の荒波強風で修行しているみたい)

今回は金沢八景の釣り宿にお世話になりました。
目指すはマダイではあったのですが
本命は釣れず・・・

ですが、大アジのゲストで盛り上がりました。

40センチオーバーで
今まで釣って来たアジとは
一回りも二回りも違います。

いつもはフライかお刺身でしたが
立派なサイズなので
『姿造り』に挑戦!

アジ

やっぱり切れる包丁は良いですね。
先日購入した小出刃のお陰で
キレイに出来ました。

包丁さばき
もはやプロ?かも

年末年始の営業は、
年内は30日(日)21時まで、
年始は3日(木)12時からとなります。北浦和店は4日(金)からです。
鍼灸マッサージ整体院 ここち 浦和東口店


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